In diesem Kapitel soll die Einstellung von Überstrukturen, die ja immer mit einem Phasenübergang verbunden ist, untersucht werden. Dazu wird zunächst die Definition der verschiedenen Arten von Ordnung nötig sein, anschließend wird die Thermodynamik der Umwandlungen behandelt und zum Schluß ihre Kinetik.
Neben der Behandlung von Ordnungsstrukturen in metallischen Phasen gibt dieses Kapitel auch eine Einführung in viele in anderen Kapiteln wichtige Begriffe der Phasenumwandlungen im festen Zustand.